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蒲桃的功效和食用方法是什么

发布时间:2019-08-03 丨阅读次数:

蒲桃是天然的解热剂，带有特殊的香味。果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素等营养成分；在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
下面就由云南特产网给大家详细介绍蒲桃的功效和食用方法有哪些？

蒲桃的功效

1、利尿消肿：蒲桃能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用、

2、补血益气：蒲桃适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、保肝益肝：蒲桃可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、补肾壮阳：蒲桃对腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿的肾阳虚和腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚有保健作用。

5、强筋通络：蒲桃具有强筋、通络的功效，能恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6、壮骨作用，蒲桃含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

蒲桃的食用方法

1、蒲桃可以鲜食，只要洗干净了是可以直接食用的。

2、蒲桃可以盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

3、蒲桃2个洗净切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成，此菜减肥瘦身。

4、蒲桃2个洗净，切小块。加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。

5、蒲桃、黄瓜和红布林放入榨汁机中榨，倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新。

蒲桃的注意事项

1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃蒲桃。

2、脾胃虚寒者不宜多食蒲桃，多食会令人泄泻。

3、蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。

4、蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。