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酸石榴和甜石榴如何区别
发布时间:2019-08-05 丨 阅读次数:
石榴是我们生活中最常见的水果之一，而我国市面上，石榴的种类很多，除了有酸石榴之外，还有甜石榴。石榴大家一定都吃过，但是大家平时吃的石榴多是甜石榴，对酸石榴的了解却很少，其实酸石榴也是石榴的一种，它的石榴籽颜色较淡，味道很酸，也可以直接食用，能为人体提供多种有益的营养成分，那么酸石榴的营养价值与功效有哪些呢？
石榴分为酸石榴和甜石榴两种，两者如果不仔细观察几乎看不出多大的区别，尤其是对外行人而言。那么，甜石榴和酸石榴有什么区别？甜石榴好还是酸石榴好？
1、叶子不同
叶宽而短，多为甜石榴;叶长而窄的，多为酸石榴。
2、外形不同
甜石榴果形不整齐，相对较粗糙，而酸石榴果形规整，果皮光亮。
3、功效不同
酸石榴提神醒脾，增进食欲的作用要高于甜石榴，而甜石榴润燥生津的效果要好于酸石榴。一般来说酸石榴个大，皮厚且较软（相对的甜石榴而言），花萼部分较甜石榴收的更紧，另外价格也比甜石榴贵不少。甜石榴和酸石榴,在营养成分上,含量是有区别的。酸石榴比甜石榴药用价值要高。但酸石榴并不是任何人都能够食用的，急性胃肠炎、急性痢疾引起的腹泻，不宜吃酸石榴。
一、酸石榴的功效
1、消除病菌
它具有杀菌的作用，将它放置在家中，能去除家中的病菌。若有口臭的朋友，可长时间服用酸石榴，起到清新口气的作用。此外，对肥胖患者来讲，酸石榴能有效调节人体中的水分，有效抑制脂肪、抑制肥胖，起到减肥的作用。
2、抵御感冒
若有妇科病的朋友，可将酸石榴熬成汤，每天喝一碗，连续服用3个月，能有效抑制白带。此外，酸石榴对病菌有很好的抑制作用，若经常服用的话，可预防感冒病毒入侵。
二、甜石榴的功效
1、抗菌
甜石榴有抗菌的作用，对贺氏痢疾杆菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、皮肤真菌等病菌有明显的抑制作用。
2、美容肌肤
它内含丰富的矿物质，并且含有石榴多酚和花青素等抗氧化成分，此外，还有维他命C、B6、E、叶酸、钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤的水分，令肤质更为明亮柔润。
3、驱虫杀虫
甜石榴的皮和树根含有大量的石榴皮碱，对寄生虫有麻醉效果，是驱虫杀虫的良药，可治疗虫积腹痛、疥癣等。
4、强身健体
它有助消化，抗胃溃疡、降血脂、降血糖等效果，可防止冠心病、高血压等疾病，起到健胃提神、增强食欲、益寿延年等功效。
以上就是酸甜石榴各自不同的成效。在选购石榴时那些表皮上带黑斑，而且表皮较松弛的，大多数是坏石榴。
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