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酸石榴和甜石榴如何区别

发布时间:2019-08-05 丨 阅读次数:

       石榴是我们生活中最常见的水果之一,而我国市面上,石榴的种类很多,除了有酸石榴之外,还有甜石榴。石榴大家一定都吃过,但是大家平时吃的石榴多是甜石榴,对酸石榴的了解却很少,其实酸石榴也是石榴的一种,它的石榴籽颜色较淡,味道很酸,也可以直接食用,能为人体提供多种有益的营养成分,那么酸石榴的营养价值与功效有哪些呢?

      石榴分为酸石榴和甜石榴两种,两者如果不仔细观察几乎看不出多大的区别,尤其是对外行人而言。那么,甜石榴和酸石榴有什么区别?甜石榴好还是酸石榴好?


石榴


1、叶子不同

      叶宽而短,多为甜石榴;叶长而窄的,多为酸石榴。

2、外形不同

     甜石榴果形不整齐,相对较粗糙,而酸石榴果形规整,果皮光亮。

3、功效不同

     酸石榴提神醒脾,增进食欲的作用要高于甜石榴,而甜石榴润燥生津的效果要好于酸石榴。一般来说酸石榴个大,皮厚且较软(相对的甜石榴而言),花萼部分较甜石榴收的更紧,另外价格也比甜石榴贵不少。甜石榴和酸石榴,在营养成分上,含量是有区别的。酸石榴比甜石榴药用价值要高。但酸石榴并不是任何人都能够食用的,急性胃肠炎、急性痢疾引起的腹泻,不宜吃酸石榴。

一、酸石榴的功效

1、消除病菌

       它具有杀菌的作用,将它放置在家中,能去除家中的病菌。若有口臭的朋友,可长时间服用酸石榴,起到清新口气的作用。此外,对肥胖患者来讲,酸石榴能有效调节人体中的水分,有效抑制脂肪、抑制肥胖,起到减肥的作用。

2、抵御感冒

       若有妇科病的朋友,可将酸石榴熬成汤,每天喝一碗,连续服用3个月,能有效抑制白带。此外,酸石榴对病菌有很好的抑制作用,若经常服用的话,可预防感冒病毒入侵。

二、甜石榴的功效

1、抗菌

         甜石榴有抗菌的作用,对贺氏痢疾杆菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、皮肤真菌等病菌有明显的抑制作用。

2、美容肌肤

        它内含丰富的矿物质,并且含有石榴多酚和花青素等抗氧化成分,此外,还有维他命C、B6、E、叶酸、钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤的水分,令肤质更为明亮柔润。

3、驱虫杀虫

         甜石榴的皮和树根含有大量的石榴皮碱,对寄生虫有麻醉效果,是驱虫杀虫的良药,可治疗虫积腹痛、疥癣等。

4、强身健体

        它有助消化,抗胃溃疡、降血脂、降血糖等效果,可防止冠心病、高血压等疾病,起到健胃提神、增强食欲、益寿延年等功效。

       以上就是酸甜石榴各自不同的成效。在选购石榴时那些表皮上带黑斑,而且表皮较松弛的,大多数是坏石榴。

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