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云南西双版纳野蒲桃
发布时间:2019-07-28 丨 阅读次数:
云南蒲桃是桃金娘科、蒲桃属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的云南等地，生长于海拔620米至1,260米的地区，多生在中海拔森林里，目前尚未由人工引种栽培。主要分布在中国云南省西双版纳一带。
乔木，高15米；嫩枝压扁，有浅槽，干后灰白色。叶片革质，阔披针形至椭圆形，长10-21厘米，宽3-7厘米，先端渐尖，基部阔楔形，上面干后褐绿色，无光泽，有多数微小腺点，下面与上面同色，多腺点，侧脉10-13对，以45度开角斜向上，离边缘3毫米处互相，结合并形成边脉，侧脉间相隔8-13毫米，网脉明显；叶柄长1-1.5厘米。
圆锥花序顶生，有时生于无叶老枝上，常2-4枝丛生，长3-6厘米，总梗长2-4厘米，圆形，褐色；花无梗，1-3朵簇生；萼管倒圆锥形，长2.5毫米，上部扩大，萼齿不明显；花瓣分离，近圆形，长3毫米；雄蕊极短，长1-1.5毫米，花药干后灰白色；花柱长2毫米。未成熟果实球 形。花期5月。
蒲桃别称水蒲桃、香果、铃铛果等，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木，果实的可食用率高达80%以上并具有一定的营养价值，除鲜食外还可利用蒲桃独特的香气与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱，果汁经过发酵后还可酿制高级饮料。
蒲桃是天然的解热剂，带有特殊的香味。果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素等营养成分，VC78.07毫克/千克、有机酸0.205毫克/千克、蛋白质0.690%、总糖7.680%、含水量90.75%，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
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