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云南潞江芒果
发布时间:2019-08-02 丨 阅读次数:
潞江芒果，又名麻檬，在潞江坝已有400余年的栽培史。潞江“三年芒果”色黄光滑、果大肉厚、核小味香、甜嫩可口，并含多种维生素，营养丰富，是加工芒果原汁、果酱、果脯的上乘原科。有首歌唱的好:“富饶美丽的潞江坝，人人见了人人夸，稻田翻金浪，棉田吐银花，甘蔗如林芒果大。哎，牛羊成群满山爬，香蕉串串枝头挂，啊嗬嗬啊嗬哎哟……"。
1987年在全省芒果鉴评会议上，潞江坝的“三年芒”以久观优美、色泽油润、香气芬芳、风味独特，又具有丰产、抗逆性强等特性，被评为良种之冠。芒果不仅是食用佳品，而且能提炼药材和工业原料。果核可制药，叶片可提炼染料和香料，树皮可制成树胶、单宁等。芒果用途广泛，经济价值极高，称得上全身都是宝。
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