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临沧特色小吃之稀豆粉米线和酸扒菜
1、稀豆粉米线 稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一。稀豆粉米线，是云南著名美食，是最有特色的小吃之一，在云南的许多地方都能品尝到这种美味小吃，云南人常以此小吃为早餐和...... 详细>> -
临沧特产之佤族水酒和雷丸
1、佤族水酒 世界上的酒有成千上万种,但都没有象佤族水酒给人以神奇特异之感。水酒,佤语称布莱弄巴饶,是佤族男女老少最喜爱的饮料,而且常以他们亲手制作的水酒作为亲友和宾客的...... 详细>> -
临沧特产之简帕和佤族烟锅
1、简帕 简帕是佤族男女都喜欢的生活中不少缺少的物品，它既是一种装饰品又是友谊和爱情的信物。简帕一词为傣族语，意为挂包，通常称民族包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、...... 详细>> -
临沧特色小吃之凤庆饵丝和凉米线
1、凤庆饵丝 凤庆饵丝是临沧凤庆县的特色小吃。其实凤庆饵丝才是凤庆以外的人对凤庆粑粑丝的朦胧称呼，虽然材质上饵丝和粑粑丝都是米做，但是加工上和样品上是有很大区别的。...... 详细>> -
临沧特产之凤庆腊肉和佤族酸肉
1、凤庆腊肉 凤庆腊肉是用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是猪腿肉，比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风...... 详细>> -
临沧特色小吃之火腿木瓜鸡和傣味牛撒撇
1、火腿木瓜鸡 火腿木瓜鸡是临沧云县风味佳肴，主要原料是腊火腿、白花木瓜、山地子鸡。此属药膳佳肴，吃之不仅口感好，还有保健价值。火腿木瓜煮鸡，以云县、临沧交界地羊头...... 详细>> -
临沧特产之傣族竹筒茶和俐侎人竹筒雷响茶
1、傣族竹筒茶 傣族竹筒茶，是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。其泡制程序为：...... 详细>> -
临沧特产之勐永土锅和米措
1、勐永土锅 勐永土锅是耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状，再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎荼，...... 详细>> -
临沧特色小吃之石板荞粑粑和傣族烤崩
1、石板荞粑粑 荞粑粑做时用开水与苦荞面和拌，捏成饼状可放入火塘中烧烤，也可放入水中煮，熟后蘸蜂蜜吃，细软而无苦味，清凉润肠，是人见人爱的药用食品；甜荞面则用水和稀...... 详细>> -
临沧特色小吃之白花煮豆米和茶树花凉拌
1、白花煮豆米 白花（又称紫荆花）生长在海拔2000米以上的森林之中，树为乔木形状。每年冬末春初开花，花开时满树银白，白里透出一道一道的紫色丝线，既能观赏，又能食用。凤庆...... 详细>>
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