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迪庆特产之白雪茶和红雪茶
1、白雪茶 白雪茶又名地雪茶，产于海拔4000米以上的雪山、清香回甘，微苦，含有多种对人体有益的成份，能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳，对高血压、神经衰弱...... 详细>> -
迪庆特色小吃之卤肝辣子和荞粑粑
1、卤肝辣子 卤肝辣子是以辣子果、煎豆腐块、花椒、竹叶菜等为原料制作的一道美食。卤肝辣子在迪庆是一道传统名菜，在迪庆是一道传统名菜，在维西及金沙江沿线盛为流行，每个...... 详细>> -
迪庆特产之维西风干牛羊肉和氽灌肠
1、维西风干牛羊肉 风干牛羊肉是非常有特色的一种食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。每年年底，往往是十一月底，当气温在零度以下时，将牛羊肉割...... 详细>> -
迪庆特产之牦牛奶和中甸酸奶
1、牦牛奶 牦牛奶是青藏高原上有雪域之舟的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。牦牛奶中免疫球蛋白含...... 详细>> -
迪庆特产之德钦雪莲花和德钦松茸
1、德钦雪莲花 德钦雪莲花是多年生草本，全体密被白色或淡黄色长柔毛，高10～25厘米。茎常中空，棒状，基部有棕黑色残存叶片。叶互生，密集，无柄，披针形或狭倒卵形，长2～10厘...... 详细>> -
迪庆特色小吃之藏式糕点和阔耍俄勒
1、藏式糕点 藏式糕点是一种食品，主要原料是精白面、糖、酥油。藏式糕点是迪庆的特色小吃。最常见的有油炸果、八撒糕点、吉祥结油炸果、龙眼包子、油煎叙鲁叙鲁等等，多用于...... 详细>> -
迪庆特产之琵瑟肉和赛密羊肉
1、琵瑟肉 琵瑟肉是一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食。在迪庆香格里拉，不单有迷人的风景，还有美味的琵琶肉。因为在制作过程中形似琵琶的样子所以叫琵琶肉。琵瑟肉是 一...... 详细>> -
迪庆特色小吃之锅奔火锅和香格里拉酥油茶
1、锅奔火锅 火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，...... 详细>> -
迪庆特产之中甸牦牛和中甸高原鱼
1、中甸牦牛 中甸牦牛，1986年列为国家畜禽遗传资源名录，是适宜特殊地理环境的牛属牦牛亚属原始地方品种，属肉乳毛皮兼用型牦牛。中甸牦牛是我国主要牦牛类群之一，主产于海拔...... 详细>> -
迪庆特产之德钦冬虫夏草和迪庆藏药
1、德钦冬虫夏草 冬虫夏草，别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。德钦冬虫夏草是云南省迪庆州德钦县的特产。德钦冬虫夏草主产在德钦白马雪山的顶端，在海拔3500...... 详细>>
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