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怒江特产之面粉树和珙桐树

发布时间:2020-01-21 丨阅读次数:

1、面粉树

　怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库，有一种树，当地群众称它“斯叶黑”，意思是能出面粉的树。“斯叶黑”一般生长在阴凉的深箐里，树高可达十几米，成树直径达1米，树叶宽1米左右，长3米多，与芭蕉叶十分相似。“斯叶黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时期。当地群众获取这种面粉，可算是行家里手了。他们先将成绔砍来，用木棒或斧头在绔杆上不断地敲击，淀粉便一团团震落下来，晒干即成细粉。这就是树面粉，或者叫它“斯叶黑”面。

树面粉可以烙粑粑或用香油煎食。松软适度，味美可口。还可以用开水加糖搅拌冲食，味鲜适度，真可算是山珍中的一绝了。当地居民在漫长的历史过程中充分了解了面粉树的性能，斯叶黑面不仅能食用，据说曾解救过他们前人的饥馑，还能止泻，是止泻的上品良药。
　　

2、珙桐树

珙桐为落叶乔木。可生长到15～25米高，叶子广卵形，边缘有锯齿。本科植物只有一属两种，两种相似，只是一种叶面有毛，另一种光叶珙桐是光面。色花奇美，是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在中国南方的一些地区幸存下来，洛阳绿诚农业已规模化繁育及种植成功。成为了植物界今天的“活化石”，被誉为“中国的鸽子树”，又称“鸽子花树”、“水梨子”，野生种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区。珙桐已被列为国家一级重点保护野生植物，为中国特有的单属植物，属孑遗植物，也是全世界著名的观赏植物。是国家一级保护植物。

　珙桐树，外国人又叫鸽子树，我国俗名酒梨子树，是一种落叶乔木。叶广卵形，基部心形，叶边有锯齿。为什么叫鸽子树呢？因为四、五月间，它洁白的花盛开时，花的基部两瓣乳白色的巨形苞片，往往随风起舞，好象鸽子展翅飞翔，是世界珍贵的观赏植物。珙桐树为我国所特有，主要分布在湖北省西部、四川、贵州和云南的少数山区。我省仅滇东北的绥江、彝良、镇雄，滇西北的维西和贡山有。世界各国都有珙桐树，是自一九零三年英国从我国引种后而陆续栽培出来的，而我国却由于历史上砍伐太多，现在反而稀少了。近几年来，我省植物园已开始栽培研究，珙桐树必将成为美化我产园林的重要树种。

珙桐喜欢生长在海拔1500-2200米的润湿的常绿阔叶落叶阔叶混交林中。多生于空气阴湿处，喜中性或微酸性腐殖质深厚的土壤，在干燥多风、日光直射之处生长不良，不耐瘠薄，不耐干旱。幼苗生长缓慢，喜阴湿，成年树趋于喜光。珙桐分布区的气候为凉爽湿润型，湿潮多雨，夏凉冬季较温和，年平均气温8.9～15℃，1月平均气温0.43～3.60℃，7月平均气温18.4～22.5℃，年降水量600～2600.9mm，大于10℃活动积温2897.0～5153.3℃。珙桐分布区的土壤多为山地黄壤和山地黄棕壤，pH在4.5～6.0，土层较厚，多为含有大量砾石碎片的坡积物，基岩为沙岩、板岩和页岩。珙桐多分布在深切割的山间溪沟两侧，山坡沟谷地段，山势非常陡峻，坡度约在30°以上。

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