网站导航
微信二维码
您当前的位置：云南特产网 > 云南地方特产 > 红河特产 > 红河特产
-
红河特产之泸西野生菌和泸西酸辣椒
1、泸西野生菌 泸西的野生菌分布于山间树林草地，不选海拔不选林种；种类繁多，有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、见手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌和其他的一些杂菌等品种；吃...... 详细>> -
红河特色小吃之竹编鸭和脾肝生
1、竹编鸭 竹编鸭是泸西回族的特色小吃之一，它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右，熟后是0.7公斤左右。制作竹编鸭首先是把活鸭杀后洗净，然后用食用盐，然后再...... 详细>> -
红河特色小吃之泸西“老砍刀”米线和干洋芋片
1、泸西老砍刀米线 老砍刀卖的是小锅单煮，当街的炉灶甚为庞大，红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响，用的铜锅和碗也比一般店铺的更大一号。老砍刀是一家米线店老板娘的外号，意...... 详细>> -
红河特产之臭参和泸西除虫菊
1、臭参 臭参为桔梗科党参属植物拟心叶党参的根，别名土党参，棱子党参，古灯茶根，古东根等，生长于海拔7002800m的林缘和灌木丛中，主要分布于滇中、滇西、滇南等地区，云南宜良...... 详细>> -
红河特色小吃之石蹦炖蛋和哈尼糯米粑粑
1、石蹦炖蛋 石蹦炖蛋，是哈尼族的名菜，鲜美滋嫩可口，营养极好，并且是民间治疗肝炎的良药。石蹦，又名抱手。属棘蛙群，全国共有7种，云南有5种。产于云南景东县的花棘蛙为特...... 详细>> -
红河特产之老厂苦菜和壮族花米饭
1、老厂苦菜 老厂苦菜是云南省红河州个旧市老厂镇的特产。老厂苦菜因其独有的味道而芳名远播，每到春节前后，更是物以稀为贵。个旧老厂苦菜是红河州个旧市为数不多的美食之一...... 详细>> -
红河特色小吃之开远米线和哈尼“野味”
1、开远米线 开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远自然也有融入地方特色的米线作法。 开远市比较有名的是尚记凉米线、清真凉米线、红疆饭店的...... 详细>> -
红河特产之建水洋葱和建水沙莜
1、建水洋葱 洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达...... 详细>> -
红河特产之红河葛根粉和元阳梯田红米
1、红河葛根粉 葛根粉，中药名。为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。野葛分布除新疆、西藏外，全国各地均有分布；甘葛藤分布于广东、广西、四川、云南等地。具...... 详细>> -
红河特产之迤萨小黄牛干巴和元阳牛干巴
1、迤萨小黄牛干巴 迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。 迤萨小黄牛干巴，最...... 详细>>
在线咨询 
在线咨询