德宏特产之芒市石斛、遮放贡米和德宏水牛

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德宏特产之芒市石斛、遮放贡米和德宏水牛

发布时间:2019-08-10 丨阅读次数:

1、芒市石斛

芒市石斛，云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。

石斛性平、味甘、淡微苦、微寒，归胃、肺、肾经。主治伤中、除痹下气、补五脏劳虚赢瘦、强阴益精，久服厚肠胃。芒市以其自然气候条件，冬无严寒，夏无酷暑，盆坝边缘的丘陵缓坡冬春有300～700m厚度的逆温层，丰富的热量、丰沛的雨量、充足的阳光以及茂密的森林和清新的空气，造就了“芒市石斛”特色鲜明、质地优良；质量好，产量高、生长周期短的特点。“芒市石斛”源于纯净的自然。

2013年12月31日，原国家质检总局批准对“芒市石斛”实施地理标志产品保护。

石斛在秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”。

石斛性平、味甘、淡微苦、微寒，归胃、肺、肾经。主治伤中、除痹下气、补五脏劳虚赢瘦、强阴益精，久服厚肠胃。

2、遮放贡米

遮放贡米，云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。

遮放贡米以米粒大而长、色泽晶莹如玉、蛋白含量高，米饭香软可口、煮粥黏而不腻、营养价值高等特质被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”，以遮放贡米主导，其产业下的副产物：米糠、米皮、酒渣为饲料来源，建立了肥猪养殖场、沼气池、有机农家肥生产。

2013年12月31日，原国家质检总局批准对“遮放贡米”实施地理标志产品保护。

“香松酥软、热不粘稠、冷不回生、营养丰富、食之不腻”是遮放贡米的特点。

遮放贡米株高1.8～2.6米，生长期175～180天。产品“滇屯502”、“德优”系列品种是水稻科技人员在“毫枇”、“毫目细”遮放贡米古老物种基础上选育培育出的口感更好、香味更纯的新品种。

3、德宏水牛

德宏水牛，2006年被列为国家畜禽遗传资源保护名录，属肉、役兼用型水牛。

德宏水牛属中型沼泽型水牛，遗传性能稳定，具有繁殖力强、性情温顺、耐粗放饲养、饲料利用率高、抗病力强、役用能力强、奶质营养价值高、屠宰率高、肉品质好，但后躯肌肉不够丰满，斜尻，部分水牛后肢有前踏现象等生物学特点。

德宏水牛皮毛光滑，毛色以褐、黑色较多，颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽，嘴岔深，鼻孔大，眼大圆鼓而有神，母牛头窄长，嘴较小，眼清秀。角架大而长，最长超过119厘米，两角间宽有超过138厘米的，角向后弯成弧形。公牛颈较宽厚，母牛颈较细长。鬐甲高于荐部，胸深超过前肢长度，背腰短而宽平，膁部小。尾短、根粗，尾帚长过飞节。四肢端正粗壮，筋腱明显，管骨粗大结实，系部短而有力。蹄黑色、大而圆，蹄质坚实。体躯高大，体质结实，骨骼粗壮，结构匀称，具优良役用体型。

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