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楚雄特产之禄丰香醋和彝族土特酒
1、禄丰香醋禄丰香醋，云南省禄丰县特产，中国国家地理标志产品。禄丰香醋是一种极具代表滇味的传统名醋，具有外观红棕、体态澄清、香气纯正浓郁、入口酸味柔和、回甜醇厚、...... 详细>>
楚雄特产之南华牛肝菌和南华鸡枞菌
1、南华牛肝菌牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝...... 详细>>
楚雄特产之姚安套肠和牟定腐乳
1、姚安套肠姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品...... 详细>>
楚雄特产之永仁大脚菇和永仁鸡枞
1、永仁大脚菇永仁美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘纯，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。...... 详细>>
楚雄特色小吃之彝家骨头参和云泉油豆瓣
1、彝家骨头参骨头参它是一年四季天天食用的传统咸菜，具有浓郁的民族风味。滋味鲜美，香、酸、甜、辣辣、咸俱备，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。居住在楚雄的彝...... 详细>>
楚雄特产之元谋酸角和禄丰萝卜
1、元谋酸角云南省元谋县地处干热河谷地区。气候炎热，盛产酸角。酸角有两个类型：甜型和酸型。本品为甜酸角。酸角甜角都没有经过任何农药，所以完全100%纯天然，吃过酸角的亲...... 详细>>